Despidiendo junio con vinos de Alicante, fira gastronómica y tapas de pescado

Ya hemos pasado el solsticio de verano. En la ciudad de Alicante les fogueres han vuelto a brindarnos los sabores tradicionales que tanto nos saben a Alacant, la coca amb tonyina, les bacores (Per Sant Joan Bacores, verds o madures, segures). Días de fiesta, de alegría, de pólvora, de bullicio… Y ahora volvemos a la cotidianeidad, con ese gesto de sonrisa que te queda tras la risa y el descanso. Por todo ello brindaremos esta noche, 25 de junio, con los vinos de la Denominación de Origen Alicante, en el Winecanting Summer Festival, esa fiesta con la que los vinos alicantinos celebran el verano. Para acabar junio con buen sabor de boca Santa Pola inicia el 28 de junio el “Tapeix”, una iniciativa que suma a las tapas ricas, variadas y económicas, la defensa de un producto autóctono, el pescado de Santa Pola. Y como en esta tierra disfrutamos de mar, de interior, de paisajes que a veces ni imaginamos, en Beniarrés, en la comarca del Comtat, en el Vall de Perputxent que cruza el río Serpís, del 29 de junio al 1 de julio (viernes, sábado y domingo), nos ofrecen sus productos y platos típicos en la Fira Gastronómica…

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Sella: gastronomía y el turismo en su Mostra de Productes i Cultura Mediterrànea, este fin de semana

En Sella, un pequeño pueblo de la provincia de Alicante, cobijado a los pies de Sierra Aitana, se va a celebrar el fin de semana del 16 y 17 de junio, la XVII Mostra de Productes i Cultura Mediterrànea, una iniciativa que combina actividades turísticas como es la Ruta del agua, con degustaciones de tapas típicas y talleres de productos tradicionales como la miel. Todo esto y mucho más este fin de semana en Sella.…

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Pescado y marisco de La Vila Joiosa, un buen motivo para la gastronomía y el turismo

Disfrutar de las playas de La Vila Joiosa o contemplar sus casitas de colores sobre el cauce del río o frente al mar, o saborear su exquisita gastronomía, basada principalmente en los productos del mar, son razones poderosas para hacer turismo por La Vila. Otro buen motivo vinculado con la gastronomía, con la tradición, con la riqueza del lugar y con toda la vida del pueblo, es visitar su puerto pesquero. Acercarnos para conocer un poco más de cerca la faena de las personas que salen a la mar, su cultura, su oficio… José Ignacio Llorca Ramis es el presidente de la Cofradía de Pescadors de La Vila y ha sido la persona que nos ha enseñado que el pescado y marisco  de La Vila no se disfruta sólo comiéndolo. Su propuesta es mucho más amplia, contemplar la llegada de los barcos, ver cómo desembarcan la captura del día, cómo faenan los pescadores en sus barcos, el pescado recién llegado a tierra… un espectáculo para los sentidos.…

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Ruta de tapas en Mutxamel y Semana Gastronímica de la ñora y el llagostí en Guardamar del Segura

La primera semana de junio también nos brinda sabrosas razones gastronómicas para acercarnos a los pueblos de la provincia de Alicante, sumando el turismo a la gastronomía. Mutxamel con Mutxatapa 2012 y Guardamar del Segura con la Semana Gastronómica de la Ñora y el Llagostí son nuestras dos primeras propuestas para esta semana.…

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