Pescado y marisco de La Vila Joiosa, un buen motivo para la gastronomía y el turismo

Disfrutar de las playas de La Vila Joiosa o contemplar sus casitas de colores sobre el cauce del río o frente al mar, o saborear su exquisita gastronomía, basada principalmente en los productos del mar, son razones poderosas para hacer turismo por La Vila. Otro buen motivo vinculado con la gastronomía, con la tradición, con la riqueza del lugar y con toda la vida del pueblo, es visitar su puerto pesquero. Acercarnos para conocer un poco más de cerca la faena de las personas que salen a la mar, su cultura, su oficio… José Ignacio Llorca Ramis es el presidente de la Cofradía de Pescadors de La Vila y ha sido la persona que nos ha enseñado que el pescado y marisco  de La Vila no se disfruta sólo comiéndolo. Su propuesta es mucho más amplia, contemplar la llegada de los barcos, ver cómo desembarcan la captura del día, cómo faenan los pescadores en sus barcos, el pescado recién llegado a tierra… un espectáculo para los sentidos.…

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