Productos gastronómicos ilicitanos, productos inspiradores

Apuntábamos en nuestro anterior post que la Fireta del Camp d’Elx apuesta por poner en valor un mundo de amplísimas posibilidades, el mundo rural ilicitano. Pues bien, aquí tenemos una muestra de estas posibilidades, la cerveza Illice Augusta, inspirada en algunos de estos productos. Se trata de un proyecto diseñado por Raimon Cooper, ilicitano de 29 años, que ha decidido emprender en el mundo de la cerveza artesana con el lanzamiento de esta marca, que se caracteriza por añadir ingredientes típicos de Elche como la granada el dátil o el cantueso.…

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