Mostra Internacional de Vins Singulars i de Poble de La Marina Alta, la reivindicación de vinos con valores y alma

Mostra Internacional de Vins Singulars Que la viticultura significa algo diferente para cada viticultor lo expresan los diferentes vinos que encontramos en la actualidad en el mercado. Mara Bañó, viticultora autora de Les Freses y presidenta de la Associació Vins Singulars i de Poble de La Marina Alta, (Alicante) afirma que hace 10 años descubrió la viticultura “como un canal fabuloso para conocer el territorio”. Desde entonces ha puesto su empeño en que la elaboración de sus vinos contribuya a mantener una cultura ancestral, a mantener viñedos que son paisaje de esta tierra y una forma de vida basada en la cooperación y en la armonía con el medio ambiente.…

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Les Freses, la expresión vitivinícola de Mara Bañó, una mujer de la Marina Alta

Mara Bañó es la autora de Les Freses, un vino  blanco y seco, elaborado con Moscatel, en una tierra donde la Moscatel alcanza su plenitud, La Marina Alta. Se trata de un vino producto de la tierra y del aprendizaje “prueba-error” como explica la propia autora, que ha estudiado el trabajo de los viticultores de la zona y ha escuchado los consejos de buenos asesores como son Pablo Calatayud y Pepe Mendoza. Sobre estos pilares ha ido investigando hasta obtener su vino en el que mezcla Moscatel (al 50%) procedentes de tierras blancas y tierras rojas de arcilla, ambas de su finca Les Freses.…

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La XVII Mostra de la Cuina de El Pinós o las bondades de un pueblo por descubrir

El 14 de febrero se inicia la XVII Mostra de la Cuina de El Pinós, un sabroso y cultural motivo para visitar este pueblo, ubicado en la comarca del Medio Vinalopó en la provincia de Alicante. Aunque los motivos para acercarse y disfrutar haciendo turismo en El Pinós son muchos y muy atractivos, tal como nos mostraron Cristina Rodriguez y Jesús Martínez, de Eveento Experiencias Singulares en la jornada que organizaron conjuntamente con el Ayuntamiento con motivo de la presentación de estas jornadas.…

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Monastrell, una gran posibilidad para los vinos de Alicante

Es de maduración tardía, amante del sol y de clima mediterráneo, y generosa para aportar color y cuerpos a los vinos, sean propios o ajenos. Crece en tierras alicantinas desde tiempos inmemorables, vivió momentos de esplendor ocupando miles de hectáreas en estas tierras y produciendo un vino que se exportaba a otras regiones para mejorar los suyos y se vendía a granel. Otras plantaciones más rentables como el olivo y el almendro, el urbanismo y las políticas de algunas administraciones le hicieron un flaco favor a la Monastrell, esa variedad de uva tan aromática e identificativa del vino de Alicante.…

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Vendimia de la moscatel en Teulada, Alicante

Cuenta Pedro Nuño en su libro Los Vinos del Sol, que la Moscatel  está considerada por algunos expertos como la “fundadora de la viticultura mundial”. Cepa mediterránea por excelencia, que encuentra en tierras de sol y brisas marinas su mejor hábitat, es tradicional en la comarca de La Marina Alta, donde con ella se elabora la apreciada mistela.…

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Festa de la Verema (Fiesta de la Vendimia) en Bodegas Faelo, el 15 de septiebre

Que es tiempo de vendimiar en la provincia de Alicante ya lo estamos viendo a través de las redes sociales, en las que algunas de las bodegas alicantinas nos muestran imágenes de la vendimia de este año. Lo mejor es que también nos abren sus puertas para compartir con nosotros este momento. Este sábado,  15 de septiembre, Bodegas Faelo celebra la Festa de la Verema o Fiesta de la Vendimia, de 10 a 13h. para que todos/as disfrutemos de la vendimia, el pisado de la uva en el tradiciona “afollaor” y de sus vinos acompañados de productos típicos del Campo de Elche.…

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Tiempo de vendimiar en la provincia de Alicante

Cada vez son más los camp0s en la provincia de Alicante que se dedican a la plantación de viñas para elaborar vinos, recuperándose así una industria en la que esta tierra ocupó un importante lugar por la calidad de sus caldos. Junto a las dos zonas tradicionales que están amparadas por la Denominación de Origen Protegida Alicante, la cuenca alta y media del río Vinalopó y la comarca de la Marina, en las que crece principalmente la Monastrell y la Moscatel, respectivamente, existen numerosos pueblos en los que se están recuperando campos para volver a plantar la vid, como son Cocentaina, Alfaz del Pi o Torrevieja. ¡El tiempo de vendimiar ha comenzado!…

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El Celler de la Montanya, vinos de Alicante de microviñas

En Muro de Alcoy, en el norte de la provincia de Alicante, encontramos el Celler de la Montanya. Se trata de una bodega donde se elaboran vinos expresivos, mediterráneos y sobre todo, sin intentar imitar a nadie. Una visita a esta bodega nos descubre que se trata de un proyecto que se ha ido desarrollando alrededor de una realidad, Muro de Alcoy, y sobre pilares fundamentales: el vino ha de estar elaborado con variedades autóctonas, relacionado con la cultura de esta tierra, interactivo con la sociedad donde vive, respetuoso con la naturaleza y gestionado bajo las premisas de una economía de equilibrio.  …

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Vins del Comtat, con el nombre de sus montes

Hace unos meses le comenté a una amiga: “me apetece ir a ver la vendimia”. “¿Te vas a Francia?”- me contestó. Entonces pensé en la suerte que tengo de conocer algunos lugares  de la provincia de Alicante, y decidí compartirlo en este blog. No llegué a la vendimia. Cuando llamé a una de las bodegas alicantinas, me dijeron que ya había terminado. Pero amables y hospitalarios, me invitaron a visitarlos y probar sus nuevos vinos. Así que a mediados de noviembre me fui a Cocentaina, un pueblo situado a cuatro kilómetros de Alcoy, en la zona norte de la provincia de Alicante, a la bodega Vins del Comtat. Había leído que en pleno otoño, la Font Roja  (en Alcoy) era un espectáculo de tonos rojizos, pajizos, verdes,  además están recién inaugurados los túneles de la autovía que une Alicante y Alcoy y que atraviesan el famoso Barranc de la Batalla y me apetecía muchos verlos. Así que para allá que me fui. El día me regaló un cielo azul intenso con un suave sol otoñal. Cogí la A7, la Autovía del Mediterráneo, en el tramo que une Alicante y Cocentaina y en apenas 45 minutos me encontré con una salida…

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