Vendimia de la moscatel en Teulada, Alicante

Cuenta Pedro Nuño en su libro Los Vinos del Sol, que la Moscatel  está considerada por algunos expertos como la “fundadora de la viticultura mundial”. Cepa mediterránea por excelencia, que encuentra en tierras de sol y brisas marinas su mejor hábitat, es tradicional en la comarca de La Marina Alta, donde con ella se elabora la apreciada mistela.…

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Almendros, viñedos…La Vall de Pop nos invita a disfrutar de su paisaje y su gastronomía. I Feria de la Matanza y Elaboración del Embutido Tradicional

Recorrer los caminos que atraviesan La Vall de Pop es adentrarse en un paisaje de almendros, viñedos… cuyo nexo de unión es el río Jalón. En esta época los almendros están floreciendo y el valle brinda una de sus estampas más espectaculares. La primera Feria de la Matanza y Elaboración del Embutido Tradicional, que se celebra el domingo 4 de marzo, en Jalón, es la excusa perfecta para disfrutar del valle y de su gastronomía.…

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“Cena Maridaje…despierta tus sentidos” en La Nucia, cuando la gastronomía de la Costa Blanca se convierte en seducción

Se acerca el viernes, ese día en que casi todos/as sentimos que cambia el ritmo, que llega un tiempo distinto, y pensamos en el viernes por la noche, cuando estamos a punto de finalizar la semana laboral, a punto de empezar el fin de semana y nos apetece algo especial… En La Nucía, en un tranquilo valle entre el mar y la montaña, se ha organizado para el viernes 24 de febrero la “Cena Maridaje…despierta tus sentidos”, una propuesta que suma a los sabores de la gastronomía de esta zona, la belleza de sus paisajes nocturnos. Una cena sorprendente (el menú no se ha querido desvelar), maridada con un vino blanco para empezar, dos vinos tintos y un vino dulce moscatel, un gin tonic digestivo, que nos deje ese fresco sabor y la noche continúa…un paseo por sus calles, una visita al mirador…Estamos a tan sólo 10 kilómetros de Benidorm y los sabores de La Nucia han despertado nuestros sentidos.…

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