Señorios de Relleu, aceite, gastronomía, paisaje y cultura

Hablamos de dieta mediterránea y nombramos el aceite de oliva. Nos dicen aceite de oliva y pensamos en los olivos, aunque realmente desconocemos gran parte de esta cultura, cuyos orígenes se remonta miles de años. En Relleu, se elabora el aceite Señorios de Relleu, en la Finca el Teuladi. Se trata de un aceite de oliva virgen extra que, aunque apenas lleva dos años en el mercado, ya ha obtenido premios internacionales como es la Medalla de Oro en el Concurso Internacional  “Los Ángeles International 2011”. Se distingue por ser un auténtico aceite de oliva virgen extra, por su aroma, por su sabor, por que evoca el campo, la hierba recién cortada, por su botella…. Y también se distingue por la filosofía de esta empresa. Han ido comprando campos de este municipio de la provincia de Alicante que estaban abandonados, han mantenido los olivos centenarios y algunos milenarios que habían en esta zona y apuestan claramente por las variedades autóctonas y por un proceso de elaboración que prima la calidad y no la cantidad. Además, abren sus puertas para compartir esta cultura en una visita en la que pasearemos por los campos de olivos, visitaremos la almazara y la bodega…

Leer más

Sant Antoni del Porquet en Relleu, la recreación de una fiesta rural

En Relleu, un pueblo que se encuentra a tan sólo 15 kilómetros de la famosa Costa Blanca, desde La Vila Joiosa, en el centro de un valle y rodeado de montañas, se celebra desde hace doce años la festividad de Sant Antoni del Porquet, un día en el que se recrea la antigua costumbre del mundo rural de sacrificar, por esta época del año, “als porquets” (cerdos), para obtener carne para todo el año. En un ambiente festivo como el de antaño (la labor de la matanza requería que acudieran a ayudar familiares, amigos o vecinos), Relleu se vuelca en mostrar a sus vecinos y a cuantos quieren participar en esta jornada, a grandes rasgos, las principales labores que conlleva la matanza. Es una buena excusa para recorrer los cerca de 40 kilómetros que separan a Alicante de Relleu ( primero por la N-332 o por la AP- 7  hasta La Vila y luego por la CV 770, que comunica Sella con Orxeta; también se puede llegar desde El Campello, por la CV 775 dirección Aigües Relleu) y adentrarnos en ese mundo fantástico que es el interior. El camino que nos lleva desde La Vila a Relleu, transcurre entre limoneros,…

Leer más

Log in