“Cena Maridaje…despierta tus sentidos” en La Nucia, cuando la gastronomía de la Costa Blanca se convierte en seducción

Se acerca el viernes, ese día en que casi todos/as sentimos que cambia el ritmo, que llega un tiempo distinto, y pensamos en el viernes por la noche, cuando estamos a punto de finalizar la semana laboral, a punto de empezar el fin de semana y nos apetece algo especial… En La Nucía, en un tranquilo valle entre el mar y la montaña, se ha organizado para el viernes 24 de febrero la “Cena Maridaje…despierta tus sentidos”, una propuesta que suma a los sabores de la gastronomía de esta zona, la belleza de sus paisajes nocturnos. Una cena sorprendente (el menú no se ha querido desvelar), maridada con un vino blanco para empezar, dos vinos tintos y un vino dulce moscatel, un gin tonic digestivo, que nos deje ese fresco sabor y la noche continúa…un paseo por sus calles, una visita al mirador…Estamos a tan sólo 10 kilómetros de Benidorm y los sabores de La Nucia han despertado nuestros sentidos.…

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Pinoso, tierra de vino y embutidos, celebra el Día del Villazgo

Cuenta la historia que el 12 de febrero de 1826 El Pinós consiguió su independencia de Monóvar y es el título de Villa que obtuvo, lo que se celebra el Día del Villazgo, que se celebra este domingo, 12 de febrero, una excelente ocasión para pasar un día disfrutando de su gastronomía y su entorno y de acercarnos a su historia y a su paisaje. Si llegas a Pinoso desde Alicante por la A 31 hasta Novelda y desde aquí continúas por la CV 835 hacia Monovar, llegarás a Pinoso por una carretera  (la CV 83) en la que a ambos lados se pueden ver las cepas que hablan del vino de esta tierra. Afirman que en tiempos de los romanos ya crecían aquí las viñas y que se ha conservado la esencia del terruño que llega hasta nuestras copas convertido en un vino emblemático (la monastrell es la uva autóctona). De hecho, el famoso fondillón puede encontrarse y degustarse en Pinoso. Junto al vino, encontramos en las cocinas de Pinoso, productos que forman parte de la identidad de este pueblo, sus embutidos, sus pastas y su torta de gazpacho, sin olvidar sus dos platos estrella, los gazpachos y su…

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Vino caliente alemán y cupcakes saladas artesanales en el Mercado La Luz, en Sant Joan d’Alacant

Sant Joan d’Alacant es una villa ( Alfonso XII en 1885 le concedió el título), muy próxima a la ciudad de Alicante (de hecho, la distancia que las separa apenas es de 8 kilómetros). Uno de sus accesos más utilizados es por la Nacional 332 y en ella encontramos, a nuestra llegada al municipio, una gran zona comercial con grandes tiendas de muebles, coches, decoración, material deportivo y un largo etcétera. Con un origen fundamentalmente agrícola, la vocación de ciudad de servicios se ha convertido en seña de identidad de este lugar, en el que encontramos una amplia oferta comercial y en el que se potencia este aspecto con iniciativas como la “ruta outlet y tapas” que combina la compras con descuentos y gastronomía. Pero además, junto al comercio más tradicional, ya sea en formato de gran establecimiento o pequeño comercio, se puede visitar en Sant Joan el Mercado de La Luz, un espacio concebido para que, especialmente, diseñadoras artesanas (y ahora también diseñadores artesanos) muestren sus propuestas, incluidas las gastronómicas.…

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