Despidiendo junio con vinos de Alicante, fira gastronómica y tapas de pescado

Ya hemos pasado el solsticio de verano. En la ciudad de Alicante les fogueres han vuelto a brindarnos los sabores tradicionales que tanto nos saben a Alacant, la coca amb tonyina, les bacores (Per Sant Joan Bacores, verds o madures, segures). Días de fiesta, de alegría, de pólvora, de bullicio… Y ahora volvemos a la cotidianeidad, con ese gesto de sonrisa que te queda tras la risa y el descanso. Por todo ello brindaremos esta noche, 25 de junio, con los vinos de la Denominación de Origen Alicante, en el Winecanting Summer Festival, esa fiesta con la que los vinos alicantinos celebran el verano. Para acabar junio con buen sabor de boca Santa Pola inicia el 28 de junio el “Tapeix”, una iniciativa que suma a las tapas ricas, variadas y económicas, la defensa de un producto autóctono, el pescado de Santa Pola. Y como en esta tierra disfrutamos de mar, de interior, de paisajes que a veces ni imaginamos, en Beniarrés, en la comarca del Comtat, en el Vall de Perputxent que cruza el río Serpís, del 29 de junio al 1 de julio (viernes, sábado y domingo), nos ofrecen sus productos y platos típicos en la Fira Gastronómica…

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Ruta del Vino de Alicante. Porque Alicante es tierra de vinos

Que Alicante es tierra de sol y mar es una verdad absoluta y fantástica. Que Alicante es mucho más también. Es tierra de almendros, cerezos, algarrobos, de pinos, de tomillo, romero…y es tierra de vinos. Podríamos remontarnos siglos atrás y descubrir la gran importancia económica, cultural y social que ha tenido el mundo vitivinícola en esta provincia, aunque mucho mejor viajar en el presente y disfrutar de su huella en el paisaje, en la gastronomía, en la cultura y tradiciones de esta tierra…en su desarrollo, en el sentido más amplio y sostenible de la expresión. El Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca junto con la Denominación de Origen Alicante apuestan por poner en valor y prestigiar esta riqueza, fomentando la visita turística a las bodegas y las zonas donde se ubican. Y para ello se ha diseñado la Ruta del Vino de Alicante, que lejos de ser una ruta al uso, con un punto de partida y de llegada, es un conjunto de propuestas turísticas que engloban distintas comarcas, bodegas, restaurantes, alojamientos, monumentos……

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