Gastronomía y navegación, la Gourmet Race Moraira, emociones marinas

Que Moraira, en la comarca de la Marina Alta de Alicante, conserva un paisaje marino impresionante nos los muestran las imágenes que de este lugar contemplamos, sugiriendo su elección como marco para los amantes de los deportes marinos; que su gastronomía es rica y cuidada queda patente en su historia vinculada a grandes cocineros; sin embargo, descubrir el poder de seducción de unir este paisaje marino alicantino, con el placer de la navegación disfrutando del ambiente acogedor que se crea alrededor de la cocina es mérito de la Gourmet Race Moraira, una idea que surge en el Club Náutico de Moraira y dirige Juan Moll, empresario de la zona que fue Managing Director de los restaurantes de Jöel Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelín del mundo y que acudió amistosamente cada año a este encuentro hasta su fallecimiento. A principios de octubre se celebró la VII edición de la Gourmet Race Moraira, que con un profundo sentimiento de amistad y agradecimiento se dedicó al gran cocinero, Jöel Robuchon. Para la ocasión, una excelente preparación para disfrutar de una jornada en la que el mar y la gastronomía son ingredientes con los que las personas del lugar te ofrecen un día que…

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